viernes, 28 de octubre de 2011

Un lugar para este finde


Si os digo que quiero pasar este fin de semana en un monasterio, diréis que estoy loca. Así que lo voy a maquillar como que me gustaría pasar este fin de semana en un "retiro". Sobre todo si, tal y como espero, puedo coger el puente y no volver a la oficina hasta el miércoles. (Sería tan bonito...).

Y puestos a retirarme, ¿por qué no 4 días en Meteora?  Del griego Μετέωρα Μοναστήρια, Meteora significa en castellano literalmente "Los Monasterios suspendidos en el cielo" y conforman un grupo de construcciones al norte de Grecia, declarados por la UNESCO, Patrimonio de la Humanidad desde 1988.

Eestán localizados al norte de Grecia, en la llanura de Tesalia, en las proximidades de ciudad de Kalambaka, en el valle del río Pinios, en español Peneo. son construcciones encaramadas en la cumbre de impresionantes masas rocosas grises, talladas por la erosión y llamadas Meteora. Se encuentran hasta una altura de 600 metros y están habitados desde el siglo XIV.

Los primeros Monasterios de Meteora fueron simplemente cuevas excavadas por ermitaños, que a principios del siglo XI, tenían la creencia de que cuanto más alto rezaran, más cerca estarían de Dios... Con el paso de los años, siglos, aquellas montañas terminaron acogiendo un buen número de ascetas, que iniciaron la construcción del primer Monasterio.

Estos Monasterios Cristianos Ortodoxos son, hoy en día, un importante lugar del monacato ortodoxo griego. Pero yo sólo quiero ir a desconectar del ritmo de la ciudad, a pasar cuatro día sin cobertura en el móvil, comiendo dulces de monjas, bebiendo cervezas de monjes... y con un libro.  ¿Se puede?

Foto aquí

jueves, 27 de octubre de 2011

Camila Vallejo: aires de Ché


Nadie dice que Camila Vallejo y el Ché Guevara tengan algo en común.  Lo digo yo, que cuando vi esta foto de la joven estudiante revolucionara, mirando hacia la izquierda y con el pelo al viento, encontré un aire a la archifamosa foto de Ernesto Guevara, tomada por Korda.   Aunque quizá, sí tengan algo más en común...

A los 23 años, esta estudiante de Geografía, militante del Partido Comunista, se ha convertido en la figura más carismática de la revuelta estudiantil que agita a Chile desde hace más de cinco meses, con su desafío al derechista Piñera. Las manifestaciones de miles de estudiantes han sido las más importantes desde el fin de la dictadura militar de Pinochet, sin embargo, el centro del reclamo se ha concentrado en Camila Vallejo, una estudiante cuya belleza y liderazgo hace temblar al presidente chileno.

Lectora de Mijaíl Alexándrovich Bakunin y fan de The Doors,Camila Antonia Amaranta Vallejo Dowling  es la portavoz de la Confederación Nacional de Estudiantes de Chile, que agrupa a todas las federaciones universitarias, ella es la segunda mujer en la historia elegida para la presidencia de la Federación de Estudiantes de la Universidad de Chile (FECH).

De pantalones vaqueros, una bufanda siempre al cuello y un piercing característico en la nariz, su hermoso rostro se ha vuelto familiar gracias a sus frecuentes apariciones en la televisión. “Mi generación, a diferencia de la de mis padres, no tiene miedo al espectro de Pinochet”, dice. Su cuenta de Twitter, con más de 320 mil seguidores, así lo demuestra.

Las encuestas dicen que la estudiante es respaldada por el 68 % de la población. Cuarenta puntos por detrás aparece el presidente de la nación, desgastado ante la opinión pública por ordenar la represión frontal de las manifestaciones que piden una educación pública gratuita y de calidad.

Los estudiantes quieren una educación pública, gratuita y de calidad. Chile es uno de los países donde la educación superior pública es cara, un sistema heredado de la dictadura de Augusto Pinochet (1973-1990). De las universidades privadas, solo en Estados Unidos cuesta más. Estudiar en un establecimiento educativo superior chileno vale por encima de los 6 mil dólares al año, en un país donde el sueldo mínimo es de 380 dólares al mes.

Ser la líder de esta revolución y serlo de forma tan mediática, también tiene su otra cara de la moneda: Camila está amenazada de muerte  y recibe con frecuencia los insultos de la derecha.


Fotografía: 20 Minutos
Más información: 1, 2 y 3

miércoles, 26 de octubre de 2011

Ideas para Halloween: Disfraza a tu gusto

El otro día, en la entrada sobre comidas para una fiesta de Halloween, me pedisteis que hiciera un post sobre disfraces para la fiesta.  Como comenté, me parece infinitamente difícil hacer eso, puesto que la gente es muy original y tiene muchísimas ideas buenas. ¡Haría falta un blog entero sobre disfraces!

Aún así, le di un par de vueltas, para poder hacer una entrada al respecto, eso sí ,con algún filtro. ¡Y aquí está! Estos pobres niños, disfrazados por sus padres, y claramente, al gusto de sus padres.  Aprovechando que no son conscientes o que, simplemente, son manipulables ;p

No sé cuál es vuestro caso, pero os puedo asegurar que mis sobrinas, desde bien pequeñas, se han posicionadao al respecto de qué disfraz quieren. Hemos pasado la fase "Campanilla", para llegar al genérico "Princesa" y estamos entrando en el modo "Barbie".



Por ser el más pequeñín, empiezo con este pobre bebé al que sus padres han tenido a bien disfrazar de Popeye.  Me gusta especialmente lo logrados que están esos brazos, con sus tatuajes de anclas. Para comérselo con o sin espinacas.  Visto aquí.




Muy rica esta Princesa Leia de 7 meses y medio. Su mamá cuenta en su blog, que lo hizo a mano y le llevó unas 3 horas hacerlo y unos 3 dólares.  ¿Os animáis?  En el enlace hay más fotos del disfraz.


Siguiendo con la saga, aquí llega el maestro Yoda.  ¡Mirad que feliz se ve al pobre chavalote!  Me preocupa que algunas nuevas generaciones confundan esas orejas con Shrek.  En este caso, es un disfraz que está a la venta por unos 25 dólares, aquí.


Y antes de aparcar por completo el tema naves espaciales y galaxias,  una parada en el universo Star Trek y los "miniyo" del Capitán Spock.  Si esto os gusta y tenéis niños, quizá no deberíais visitar esta tienda online para geeks.


Nosotras no nos quedamos cortas con nuestro ídolos. Si pertenecéis a esas mujeres que cuelgan pósters de Audrey Hepburn, tienes tazas, bolsos y merchandising vario sobre la actriz, seguro que estáis deseando tener una hija para vestirla así, modo "Desayuno con Diamantes".  Ahí va, camino de Tiffany's.  Visto aquí.




Aunque si lo que queréis es un viaje a vuestra infancia, mucho mejor el disfraz de Dorothy, de "El mago de Oz".  Espero que Toto vaya dentro de la cesta.


Si es niño, será más fácil convencerle de lo megaguay que es llevar tijeras en las manos. Y así matamos dos pájaros de un tiro: el niño contento y nosotros felices de tener a nuestro Eduardo Manostijeras particular. Visto aquí.


Seguro que este es el preferido de ElEspi, que no paró hasta que me tragué "Dentro del Laberinto".  Si vuestro hijo, a esta edad, sabe quién es David Bowie y elige de muto propio disfrazarse de él, llamad a la Supernnany.  Visto aquí.



Mucho más reciente es la película "Up" de Disney.  Este disfraz me gusta especialmente porque es un 2x1 de padre e hijo, haciendo de Russell y Carl.  ¿No os parecen achuchables?  En su blog, explican cómo lo hicieron.


Eso sí, una cosa os digo: tened cuidado con lo que queréis y por lo tanto con lo que criáis. Os estáis exponiendo a tener un hijo freaky ;p 

martes, 25 de octubre de 2011

Experimento Comparte

Se les ocurrió a unos señores muy listos, de los que llevan gafas y bata blanca, que querían hacer un estudio para saber si la capacidad de compartir es algo innato y natural, o si es algo educacional, que nos viene impuesto pero que no va con nuestra naturaleza de ser humano.

Lo llamaron el Experimento Comparte.  Cogieron a unos niños al azar y, con una cámara oculta, les dejaron ante una situación crítica: compartir o no un bocadillo.  ¿Qué hicieron?



Como habrés visto, el video es una iniciativa de la ONG "Acción Contra el Hambre", que pretende recordarnos que en nuestro planeta tiene capacidad para abastecernos a todos, si hacemos un mejor reparto de los recursos. Sin embargo, 55 millones de niños menores de 5 años, sufren desnutrición aguda, una enfermedad causada por el hambre.  De estos, 3,5 millones de niños mueren al año, no por una epidema, ni por una enfermedad sin tratamiento, ni por desastre natural; sino de hambre.

Si quieres compartir tu pedazo del pastel con una donación, puedes hacer clic aquí.

lunes, 24 de octubre de 2011

Singin' in the rain




No sé vosotros pero yo estaba desando que se pusiera a llover. Hacía por lo menos 50 días que no caía una gota de agua en Madrid. Y no es que la lluvia me guste especialmente, de hecho, me incomoda bastante, sin embargo, tras este tiempo tan extraño de los últimos días, parece como si mi organismo pidiera un poco de frío y lluvia.




Por supuesto, la lluvia mucho mejor desde casa. Ese tópico del sofá, la manta y la peli mientras llueve fuera a todos nos gusta. Y el de oir como llueve fuera mientras estás en la cama, también. ¿Qué tendrá ese sonido? ¿Y qué me decís del olor que queda después de la tormenta?




Es muy engorroso mojarse, venir a la oficina con el bolso, el portátil, el paraguas... pero ¡cómo me relaja mirar por la ventana mientras llueve! Creo que, de vez en cuando, todos necesitamos un poquito de la melancolía que produce el bajón de serotonina que nos trae la lluvia.



En fin, que parece que el otoño por fin está aquí. Y aunque pensé que nunca lo diría, me alegro de aquí sea.

Créditos de fotografías:  1, 2, 3, 4 y 5

viernes, 21 de octubre de 2011

Un lugar para este finde


Me gustaría convenceros de que mi visita de este fin de semana a Valladolid es, única y exclusivamente, para ir a la Semana Internacional del Cine, la  Seminci,pero no.  Sin duda, uno de los grandes atractivos de la Seminci es lo bien que se tapea y se cañea en Valladolidd.   Sólo eso explica por qué el año pasado fuimos 2 y este año seremos ocho :)

Va a ser un fin de semana muy completo.  En el planning hay tres películas (ya tenemos las entradas) pero también zamparnos, entre otros, el laureado Tigretostón.  e ir a mi preferirísimo bar en Valladolid, "La Sepia".

Espero que vosotros también lo paséis rebién.

martes, 18 de octubre de 2011

Otras opciones

Lista de ocho cosas que preferiría estar haciendo ahora mismo en lugar de estar atada al ordenador...


Leyendo un libro en el sofá. Ahora mismo estoy con "Mil soles espléndidos"  y estoy muy enganchada. Por cierto, ¿habéis visto qué preciosa esá Michelle Williams en esta sesión para Vogue?  Esa inspiración Marylin, no podía ser de otra que de Annie Leibovitz.


Haciendo un picnic, que es hora de merendola. Me vale El Retiro, la Casa de Campo o incluso el templo de Debod. Hace años que no me siento a comer sobre una manta. Va siendo hora. Foto aquí.


Cocinando un pastel.  Me gustan mucho los libros de recetas y tengo muchas pendientes.  Prefiero cocinar pasteles, galletas, muffins... porque así puedo compartirlo con otros conejillos de indias. Lástima que últimamente, estamos a pseudo dieta. Foto aquí.


En un cine de verano o un apaño casero de jardín más sábanas blancas. Ya que la temperatura sigue siendo apetecible, pero los mosquitos parece que terminaron su temporada, ¿por qué no? Una buena peli y una cañita. Foto aquí.


Tomando un cafecito con una buena charla y buena compañía. Hace cuatro meses que no paso por Barcelona y me siento con mis amigas de siempre a cotillear.  Sería muy buen plan para esta anodina tarde de martes; tenemos muchas cosas pendientes.


Navegando. Este año no he podido asistir a ninguna de las regatas. Aunque ahora mismo, mi idea de navegar es más la de dejarme llevar por una barca mecida a su libre albedrío. ¡Muy riquito!


Bailando. Lo de bailar alocadamente con trapos por el salón es algo que llevo en los genes. Pensaba que era cosa mía, hasta que descubrí también a mi hermana y mis sobrinas.  Es innato y nos encanta. Foto aquí.


Dando un beso de película. O recibiendo. O ambas cosas a la vez.  Bajo la lluvia, bajo el sol  o bajo las hojas de un otoño tardío.  Besazo aquí.

lunes, 17 de octubre de 2011

Platos y servilletas


Este fantástico "Do it Yourself" para convertir los platos viejunos y sin vida en alegres y coloridos, me ronda por la cabeza desde hace días.


La pena es que yo no tengo ni platos viejuenos transparentes por casa; ni espacio para guardar nuevos platos en mi cocina.


Cierto es que en el chino de al lado de casa podría comprarme 6 platos de cristal por 6 euros pero lo de hacer un hueco en la cocina es una batalla perdida.



Por si este no es vuestro caso, os dejo el sencillo tutorial para darle color a vuestra cocina, con unos platos viejos y unas servilletas de papel.


Y si finalmente lo hacéis, ya me enseñáis vuestras fotos.

Visto aquí.

viernes, 14 de octubre de 2011

Un lugar para este finde


Ando un poco regulera estos últimos días, con mi ánimo pa'riba y pa'bajo. Mucho movimiento en la oficina y mucho tiempo sin ir a Barcelona...

Supongo que por eso, escribiendo ahora dónde me gustaría pasar el finde, lo que me sale del alma es "en el sofá llorando". Afortunadamente,  me voy a saber rodear muy bien de los que son mi pseudo familia aquí, en Madrid.

ElEspi nos va a hacer unos de sus banquetes de 5 estrellas Michelin, así que la buena comida está asegurada y, teniendo en cuenta la compañía, las risas también.  También tenemos una temperatura estupenda, a pesar de estar a mediados de octubre, ideal para cenar en el jardín.  Lástima que lo que no tengamos sea eso: jardín. Ese sería el lugar ideal para este fin de semana.

Que tengáis un estupendo fin de semana.

Foto aquí.

martes, 11 de octubre de 2011

Ideas para Halloween: Comida

Viendo el éxito cosechado con la primera entrega del especial de Halloween (tengo dos comentarios y uno de ellos es mío, jajaja), está claro que estáis deseando ya conocer la segunda parte que os prometí: comidas especiales para una fiesta del terror en toda regla.

La premisa principal va a ser la misma que en la enterior entrada: que sean ideas sencillas y que aprovechemos los productos que solemos tener en casa habitualmente. Las cosas complejas le quitan a una las ganas de preparar una fiesta, ¿no créeis?


Empezamos con unos huevos rellenos y decorados con arañas. No hace falta que os de una receta especial para hacer huevos rellenos, ¿no?  Sólo hay que seguir la que pone vuestra madre los domingos como entratente. Simplemente, añadid unas olivas negras cortadas de modo que podías construir estas horripilantes arañas.




Como en toda buena fiesta de Halloween que se precie, no pueden faltar los motivos con forma de calabaza. Si queréis que vuestro menú, además de temático sea un poco sano, esta bandeja de verduras es perfecta.  Básicamente está compuesta de zanahorias, pepino y salsa para mojar las verduras.  El moñigo está hecho con brócoli.


Yo no soy fan de los pimientos pero esta receta es muy curiosa y no puedo por menos que compartirla. Volvemos a la idea anterior:  rellena los pimientos con tu receta de toda la vida, pero acuérdate de hacerles unos cortes para que parezcan calabazas de Halloween.  También puedes hacerlo con calabazas de tamaño pequeño. Si queréis la receta original, os la enlazo aquí (en inglés, sorry).


Si hay niños en vuestra fiesta, no confiéis en que coman ninguno de los dos anteriores platos. Vamos a ponérselo más apetecible y así nosotros también nos quedaramos más tranquilos sabiendo que comen. ¿Cuál es el plato favorito de los niños?  ¡¡Pizza!!  En lugar de hacerla redonda, córtala a cuadradados y juega con el queso para que parezca las vendas de una momia.  Le plantas dos ojos con aceitunas y "uuuuhhh". Éxito seguro.



Otra garantía para que los niños coman: el puré de patatas. La gracia en este caso es que está presentado en forma de fantasma. Los ojos son dos semillas de sésamo negro. ¿Original, no?  Y si quieres hacer el acompañamiento completo, o si es sólo por curiosidad, las mini calabazas son bolitas hechas con boniato y una hoja de cilantro (aunque también vale el perejil, ¿no?).  La receta es de la fantástica Martha Stewart.


Un snack fácil y divertido.  Aperitivos de queso en tiras y pimiento verde. Solo tienes que marcar con un cuchillos las arrugas de los dedos y cortar el pimiento con forma de uñas.  El resultado da el pego. ¿Qué monstruo ha perdido sus dedos?


La versión carnívora de los dedos es hacerlos con salchichas.  ¡Alguien ha perdido la mano entera! Salchichas vienesas, fajitas mejicanas para hacer las vendas y ketchup para las uñas ensangrenetadas. Están hechos al horno de forma muy sencilla.


Estamos llegando al postre y no penséis que va a ser menos macabro.  Las brujas han pasado por la fiesta y se han olvidado de algunas escobas voladoras. Compra los chocolates y las los típicos snacks de pretzel. Ayudándote de un palillo, marca el agujero en el chocolate e introduce la barrita. Las puedes servir con su envoltorio.


¿Qué me decís de estas galletas con formas de ojos?  Tranquilos, no se trata de ponernos a hornear galletas (salvo que os apetezca) sino a decorar unas galletas que compremos. En este caso, son de vainilla. El blanco del ojo está hecho con chocolate blanco derretido encima y el iris azul es, el mismo chocolate blanco, con un poco de colorante.  Las rayas rojas se han hecho con un palillo mojado en tinte alimentario rojo. Por último, la niña del ojo son chips de chocolate



Tampoco nos vamos a olvidar de las bebidas. ¿Qué tal un Martini con un ojo en su interior? La idea es pelar, dejando rastros rojos, un rábano redondo. Con ayuda de un cuchillo o un vaciador de frutas, perforamos un agujero donde colocaremos una olivaEn esta receta proponen que rellenes una bandeja de cubitos con ellos y la cubras con agua; puedes congelar los rábanos y utilizarlos después como cubitos cuando sirvas tus copas.  (Otra opción es utilizarlos como snack, sin congelar).



Siguiendo la línea de la anterior propuesta, puedes colocar arañas de plástico en la cubitera y rellenarlas de agua para congelarlas como cubitos.  El efecto en la bebida es escalofriante... eso sí, en este caso, avisa a tus invitados de que la araña no se zampa.

Entonces, ¿qué? ¿os vais a animar a hacer una fiesta? Aún estáis a tiempo porque quedan 20 días y, además, las ideas que os he dado son muy asequibles y económicas.  ¡Y no olvidéis que al día siguiente es festivo!

lunes, 10 de octubre de 2011

Irena Sendler:
El premio Nobel que no fue

La concesión del Premio Nobel de la Paz a Ellen Johnson-Sirleaf, Leymah Gbowee y Tawakul Karman ha permitido al presidente de la Academia Sueca afirmar que la democracia no puede asentarse en los países sin la participación de las mujeres.

Si tenemos en cuenta que únicamente 15 mujeres han ganado este premio en los 110 años desde que se instituyó, y en esta especialidad son las más, no es mucho el aprecio que sienten los hombres de la Academia Sueca por la labor abnegada y heroica de tantas mujeres. Sólo 43 mujeres han sido laureadas en el total de los premios Nobel. Es decir, de un total de 813 personas galardonadas, lo que supone una cuota femenina global del 5,29%.   Una de las grandes olvidadas fue, sin duda, Irena Sendler, quien en 2007, lo perdió a favor del ex vicepresidente de Estados Unidos, Al Gore.




Irena Sendler o Sendlerowa (Otwock, Varsovia, 15 de febrero de 1910 - Varsovia, 12 de mayo de 2008), conocida como "El Ángel del Gueto de Varsovia", fue una enfermera polaca que durante la Segunda Guerra Mundial ayudó y salvó a más de dos mil quinientos niños judíos prácticamente condenados, arriesgando su propia vida.

«La razón por la cual rescaté a los niños tiene su origen en mi hogar, en mi infancia. Fui educada en la creencia de que una persona necesitada debe ser ayudada de corazón, sin mirar su religión o su nacionalidad.»

Irena trabajaba como administradora superior en el Departamento de Bienestar Social de Varsovia que operaba los comedores comunitarios de la ciudad, cuando Alemania invadió el país en 1939. Gracias a Irena, estos comedores no solo proporcionaban comida, asistencia financiera y otros servicios para huérfanos, ancianos y pobres; sino que sumaron la entrega de ropa, medicinas y dinero a las familias judías. Para evitar las inspecciones, se las registraba bajo nombres católicos ficticios y se las anotaba como pacientes de enfermedades muy contagiosas como el tifus o la tuberculosis.

En 1942, con la creación del gueto judió en Varsovia, estas familias estaban abocadas a una muerte segura.

Horrorizada por las condiciones en que vivían los judíos, Irena se unió al Consejo para la Ayuda de Judíos, Zegota, organizado por la resistencia polaca. La joven fue una de las primeras organizadoras del rescate de niños judíos. Irena logró obtener un pase del Departamento de Control Epidémico de Varsovia para poder ingresar al gueto en forma legal. Iba diariamente con el fin de reestablecer contactos, llevar comida, medicinas y ropa vistiendo un brazalete con una estrella como signo de su solidaridad para con los judíos.  Pronto se puso en contacto con familias a las que ofreció llevar a sus hijos fuera del gueto. Pero no les podía dar garantías de éxito. Lo único seguro era que los niños morirían si permanecían en él.

Comenzó a sacar a los niños en una ambulancia como victimas del tifus, pero enseguida bolsas de arpillera, cestos de basura, cajas de herramientas, cargamentos de mercadería, bolsas de papas, ataúdes... cualquier elemento se transformaba en una vía de escape en manos de Irena. Otros métodos incluían una iglesia que tenía dos accesos, uno del lado del gueto y el otro en el lado ario de Varsovia. Los chicos entraban a la iglesia por un lado como judíos y salían por el otro como cristianos.


Elaboró cientos de documentos falsos con firmas falsificadas dándole identidades temporarias a los niños judíos.  A continuación, los alojaba en casas, conventos u orfanatos. El único registro de sus verdaderas identidades lo conservaba en frascos enterrados debajo de un árbol de manzanas en el patio de un vecino, frente a las barracas alemanas. Tenía la esperanza de algún día poder desenterrar los frascos, ubicar a los niños e informarles de su pasado. En total, los frascos contenían los nombres de 2.500 niños.

El 20 de octubre de 1943, Irena fue detenida y encarcelada por la Gestapo. Aunque era la única que sabía los nombres y las direcciones de las familias que albergaban a los niños judíos, soportó la tortura y se rehusó a traicionar a sus asociados o a cualquiera de los niños ocultos. Le rompieron los pies y las piernas. Pero nadie pudo quebrar su voluntad. Irena paso tres meses en la prisión de Pawiak donde fue sentenciada a muerte.

Mientras esperaba la ejecución, un soldado alemán se la llevó para un "interrogatorio adicional". Al salir, le gritó en polaco "¡Corra!" Al día siguiente halló su nombre en la lista de los polacos ejecutados. Los miembros de Zegota habían logrado detener la ejecución sobornando a los alemanes. Irena continuó trabajando con una identidad falsa.

Al finalizar la guerra, Irena desenterró los frascos y utilizó las notas para encontrar a los 2.500 niños que colocó con familias adoptivas. Los reunió con sus parientes diseminados por todo Europa, pero la mayoría había perdido a sus familias en los campos de concentración nazis.

La vida de esta heroína ha sido llevada a la pequeña pantalla por la CBS en The Courageous Heart of Irena Sendler, donde ha sido interpretada por la ganadora de un Oscar (aunque quizá más conocida por "True Blood") Anna Paquin.

Otros enlaces: 1 y 2

viernes, 7 de octubre de 2011

Un lugar para este finde


¿Un lugar para este finde? ¡El fin del mundo

Este fin de semana celebro que, hace dos añitos, se cruzó en mi vida la persona que más sonrisas me saca. Si tengo que soñar un sitio para pasar este fin de semana, me da exactamente igual, porque este finde lo único que importa es que sea con él.

Espero que vosotros también lo paséis muy rebien.

Foto aquí.